Tudom jól, hogy korosztálytól függetlenül sokan vagyunk elégedetlenek a súlyunkkal. Fogyókúra, diéta, életmódváltás – divatos hívószavak ezek, amelyek hozzák a várt kattintásszámot, mert a korszellem azt követeli meg tőlünk, a …
Plus size
Arról, hogy tényleg nem vagyunk egyformák – avagy a gesztenyés paleo süti esete (nem Tóth Marival)
Rendszeresen adódnak olyan helyzetek, amelyek arra tanítanak, hogy ne a saját ízlésem szerint gondolkodjam csak a sütiket illetően. Ez persze nehéz, amit nem szeret az ember, azt nem szívesen készíti …
Napló SzösszenetBajor Imre és én
Hogy ki volt ő, az ma minden hírportálon elolvasható. Meghalt. Amint azt néhány hónappal ezelőtt már hallani lehetett: agydaganata miatt menthetetlen volt. Nem is akarok semmi különöset sem írni életével, …
Van ilyen is
Meg néha aztán olyan is egy cukrász élete, hogy megrohanják a helyen, ahova viszi a sütit, hogy tényleg ezeket te sütöd, imádjuk, és valaki kezet csókol. Olyankor könnyebb elfelejteni, hogy …
Tegnap a züzemben
Aki cukrász akar lenni, felejtse el azt a képet, hogy hófehér köpenyében, csinos sapkácskában habzsákból elegánsan tortákat díszítget, mindig meg-megállva, hogy jobb, vagy bal oldalra tegyen-e még egy keveset a …
Miért nem jó a kis piac?
Mivel cukrászként dolgozom, gyakran járok a piacra friss gyümölcsért. A sütiket általában egy nappal korábban elkészítem, összeállítom, hűtőben pihennek egy éjszakát, majd következő reggel jönnek a befejező műveletek, díszítések, és …
Megtört a macaron-átok
Sokáig teljesen tudatosan tartottam távol magam a profi és hobbicukrászok között végigsöprő őrülettől, és MÁR CSAK AZÉRT SEM sütöttem macaront. Nem szeretek együtt hömpölyögni a tömeggel, így aztán kirekesztettem a …
Az új táskám – ciki?
Nem vagyok divatblogger, ez nem véletlen. Nem az én asztalom. És ezt azt hiszem, nem is ragozom tovább. De most a véletlen, pontosabban egy barátnőm ajándékozó kedve úgy hozta, hogy …
Nem halálos
Legkisebbünk, Zsófi (10) nagyon fél a bogaraktól. Nem mindtől, mert míg kiskorában sikítva rohant egy katica elől is, addig most már csak szimplán borzong a látványától. Nem értem, honnan ez …
Hamupipőke horror – avagy a Grimmek világa
Még ez is kórházas történet, bár most már itthon vagyunk, a szédülés elmúlt, okát nem tudják. Egyik délután, amikor bementem Zsófihoz, azzal fogadott, hogy a társalgóból hozott magának egy mesekönyvet, …