A cukrászda telefonszáma:

06 30 147 8870

E-mail

sutismoni@gmail.com

Nyitvatartási idő

Hétfőtől vasárnapig: 10-18

Igen, eljött a szeptember. Kiskoromban azért volt ez a kedvenc hónapom, mert egyrészt, a hosszú nyári szünet után végre találkozhattam az osztlytársaimmal, másrészt e hónapban van a születésnapom. Most azért szeretem a szeptembert, mert a hosszú nyári szünet után végre én is pihenhetek.
Harmadik éve, minden szeptember 1-jén elkészül ez a kép az iskolába (oviba) indulókról:

Nagyon viccesek a fotók egymás mellé rakva… Csak döbbenek, te jó ég, mennyit nőttek ezek a gyerekek!

És végre elérkezett az én láblógatós időm, amelynek örömére olyan császárzsemlét sütöttem, amilyet soha még. Az ötletet, a formázás módját Yasmine bazárjában találtam, ott tessék megnézni, videó is van! A tésztám pedig egy egyszerű tejfölös kelt tészta volt.

A hozzávalók:

kb. 2 dl víz

2,5 deka élesztő

1 tk cukor

2 nagy ek tejföl
1 tk só

50 deka liszt

A kenyérsütőbe tettem a hozzávalókat, és addig adtam még hozzá lisztet, amíg szépen gömbölyödő tésztát nem kaptam. Kelni hagytam, majd téglalapra „paskolgattam”, és tíz csíkra vágtam. A csíkokat nyújtottam tovább, kb 30-35 centis „kígyókká” (mint régen az oviban, gyurmából…), és itt már tényleg inkább ajánlom a videó megtekintését, mert ha csak úgy leírom, hát, nem biztos, hogy valaki is megérti, mit kell tenni. A megformázott zsemléket még 20 percig kelesztettem, majd lekentem tojással, és kb. 13 perc alatt 210 fokos sütőben megsütöttem. Soha zsemlém ilyen finom nem volt.

Ajánlott cikkek

6 Hozzászólás

  1. Köszi…:)A fotózást ők sem igazán szeretik (pontosabban nem mindenki), de ebben az esetben nincs más választásuk. A két fiún lehet látni, hogy nem igazán rajonganak az ötletért…

  2. Ez nagyon jó ötlet. Bizony, számunkra nem szembetűnő, ahogy a gyermekeink nőnek, de mondjuk a pedagógusoknak annál inkább szeptember elsején. Valaki más olyan sorozat fotót készített, hogy a hintában ült a kislánya. Minden évben lefényképezte. Olyan szépen sorba lehet rakni ezeket, mint egy díszítő gyöngysor.

  3. Isten éltesse sokáig a gyönyörű gyermekeidet és a szüleiket is, hogy minél tovább örülhessenek az ők fejlődésüknek, sikereiknek. Ezek az iskolás évek a legszebbek… Sajnos, én már lassan ebből is kinövök, nagyfiam már három éve dolgozik a tömeghülyítés iparágában (reklámszakértő), a lányom idén már gimnáziumba megy más városba és nem valószínű, hogy ott leszek az évnyitón. 🙁

  4. Köszönöm!Olyan furcsa, épp tegnap mondtam az óvónőnek, hogy tíz éve járunk hozzájuk a csoportba, és ez az utolsó év, hogy még megyünk… Kijárja az ovit a legkisebb is.

Hozzászólás

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük