Ez az ajándék mutatós is, finom is, egyedi is, a költségvetése sem magas, és még csak túl sok időt, vagy extra eszközt sem igényel. Bonbonforma sem kell. Elegánssá teszi egy szép fémdoboz, illetve a kis bonbonpapírok, amelyeket én itt a kedvenc lakásfelszerelési boltomban vettem.
Hozzávalók:
1 csomag nugát* (20 dkg, Aldi)
1 csomag marcipánmassza(20 dkg, Aldi)
10 dkg étcsoki
a beleforgatáshoz vettem szintén az Aldiban krokantot, apró csokiforgácsot, kókuszreszeléket – a süteményes kellékek között találtam ezeket.
A nugátot 25 darabra vágjuk, kis golyókat formázunk belőle. A marcipánmassza egy részét vékonyra nyújtjuk, körbevesszük vele a golyókat, és mint a gyurmát, úgy görgetjük szépen egyesével a két tenyerünk között, hogy minél szabályosabb gömbök legyenek. Utána bevonjuk mindegyiket a megolvasztott étcsokival, majd beleforgatjuk a krokantba, a csokidarabokba, illetve a kókuszreszelékbe. Elhelyezzük a csinos kis papírkosárkákban a bonbonokat, és dobozoljuk.
*A nugátot helyettesíthetjük ganache-sal: 1 dl tejszínt összeolvasztunk 10 dkg étcsokival (mikróban forrósítsuk fel a tejszínt, tördeljük bele a csokit, várjunk, amíg felolvad, és kevergessük addig, amíg szép fényes, egynemű csokimasszát nem kapunk). Tegyük hűtőbe, néhány óra múlva megdermed annyira, hogy akár kézzel is formázható.
Szia Móni!
Annyira jól néz ki, hogy ezt mindenképpen szeretném elkészíteni. Köszönöm az ötletet!
Megtaláltam a marcipán masszát a az Aldiban, de a nugátot nem. Hogy néz ki? A csokiknál, vagy a karácsonyi csokiknál keressem?
Ica, ezt még tavaly vettem, lehet, hogy még nincs, ha jól emlékszem, tavaly karácsony előtt volt, és csak kampányáruként. A ganache is tökéletes hozzá.
Szia Móni, nekem ez a tejszínes-csokis verzió nagyon szompi, de nem romlik meg karácsonyig, ha mostanában elkészítem? És aki kapja, az is tartsa inkább a hűtőben? 🙂
Ööö szompi=szimpi 😀
Szia Zsu, megkérdeztem egy kedves bonbonos szakértő bloggerkollégát, azt mondja, 4-5 hét az eltarthatóság, de mindenképpen hűvös helyen.:)